生产工艺


春川生产基地

建立创新标准生产系统的大型生食生产基地


春川工厂占地面积4,300坪,日最大产能9万包,月产能达200万包。自2019年起引入制造执行系统(MES),通过实时采集分析现场信息,使作业人员和管理者能够依托综合监控系统快速决策,实现制造过程管理、产品出入库处理等生产流程的标准化、系统化、一体化,是建成创新标准生产系统的韩国大型生食生产基地。




坚守质量管理标准的 erom 春川工厂


春川工厂是优秀健康食品制造(GMP)指定工厂,在韩国生食行业首个获得涵盖生食制造全流程(从原料供应到制造、加工、保存、流通直至消费者使用的所有环节)的食品安全管理认证(HACCP)。同时也是唯一同时拥有生食产品(第2016-1415号)和生食流食产品(第2016-1416号)HACCP认证的生食制造工厂。


食品安全管理认证(HACCP)


这是为确保食品安全性和预防食品危害而建立的食品安全管理体系。获得HACCP认证(第2016-1415号)的 erom 保健科技生食产品,在科学卫生的管理下通过安全洁净的制造流程生产。



优秀健康功能食品制造及质量管理标准(GMP)


GMP是涵盖从生产到成品全流程的系统化生产与质量管理标准。erom 作为食药处认证的GMP适用单位(第2010-서울정-0003号),始终为消费者制造可信赖的安全优质健康功能食品。


生产流程



生产过程